Master 2 MAE parcours Entrepreneuriat et Management de Projets Innovants

Master 2

• Semestre 1

  UE 1 : Entreprise, Innovation & Sociétés

  Conférences

  Sciences de gestion : regards croisés

  Objectifs

  Donner à des étudiants disposant d’une formation principale en dehors du domaine des sciences de gestion les premiers éléments de compréhension du monde des entreprises et de leur adaptation à un environnement compétitif dynamique que l’on caractérisera faute d’acception universellement admise comme celui d’un capitalisme cognitif.

  Le cours doit permettre aux étudiants de prendre une vue d’ensemble des finalités poursuivies par les entreprises dans la société du XXI° siècle, des structures qu’elles adoptent et des fonctions qu’elles assument pour combiner les différentes ressources mises en œuvre, des stratégies individuelles ou collectives déployées dans un environnement en mutation, des systèmes de pilotage garantissant l’adéquation des fins et des moyens.

  Le cours est conçu dans une perspective pluridisciplinaire, naturellement centrée sur les apports des sciences de gestion mais qui s’enrichira de nombreux emprunts faits à des disciplines voisines : histoire, économie, droit, sociologie en premier lieu.

  Il a pour ambition de présenter les questions d’ensemble de la gestion des entreprises afin de mieux préparer les étudiants à l’étude approfondie des différentes disciplines qui seront développées et approfondies dans le cours du Master d’Administration des Entreprises.

  Compétences à acquérir

  Etre capable de développer une vision globale de l’entreprise (intégration de ses différentes fonctions socio-économiques) et la situer dans une perspective historique (permanences et mutations au cours du temps) et scientifique (convergences et différences dans l’analyse de l’entreprise par les différentes sciences sociales dont elle est un objet d’étude)

  Comprendre les mutations des facteurs clés et des formes de la compétition, notamment les difficultés soulevées par la globalisation des marchés et des échanges, la multiplication des innovations disruptives qui sont autant de menaces ou d’opportunités, le poids croissant des actifs immatériels, le bouleversement des business models et des formes d’organisation du travail (Crowdfunding, Ubérisation…)

  Connaître les problématiques majeures de l’analyse stratégique stratégique pour être capable de décrypter le comportement des entreprises sur les marchés (avantage concurrentiel, spécialisation ou diversification, faire ou faire faire, internationalisation, innovation) et en dehors d’eux (par exemple, l’action sur les perceptions sociales ou sur les normes juridiques et réglementaires)

  Comprendre les principes fondamentaux de la gestion d’une combinaison productive, tant dans la description analytique des principales ressources mobnilisées que dans celle des divers processus ou des différentes structures permettant de les intégrer.

  Comprendre les enjeux autour de l’information, de la décision et du pouvoir dans les organisations.

  Appréhender la notion de pilotage, décrire les principales composantes et processus d’un système de décision et de contrôle et saisir les limites du processus de décision rationnel en intégrant les apports de chercheurs en sciences sociales comme Simon, March ou Kahneman.

  Programme

  •          Cours

              L’entreprise dans la société du XXI° siècle :

  – Histoire et diversité des formes d’organisation économique

  – Le rôle économique et le rôle sociétal de l’entreprise

              Un acteur stratégique :

  – Les mutations de l’environnement et de la compétition (capitalisme industriel / capitalisme cognitif)

  – Stratégies de marché et stratégies hors marché (influence / lobbying)

              Un acteur organisé :

  – Mobilisation des ressources : humaines / techniques / financières, matérielles / imatérielles

  – Structures des organisations et processus de gestion (production / logistique)

              Un acteur piloté :

  – La prise de décision : Pouvoir / Information / Veille /  Décision

  – Le contrôle et le pilotage : Planification stratégique / Contrôle des performances / Pilotage

  •          Travaux dirigés

  •          Travaux pratiques

  Pré-requis

  Le cours étant conçu comme une première présentation de l’entreprise, il ne suppose pas de connaissances préalables.

  UE 2 : Fondamentaux de Management I

  Comptabilité et coûts

  Objectifs

  À l’issue de ce cours, les étudiants devront maîtriser les connaissances de bases en comptabilité financière et les principales notions du calcul de coûts.

  Compétences à acquérir

  Comptabilité financière :

  • Comprendre les finalités de la comptabilité financière ;
  • Maîtriser les mécanismes comptables d’une comptabilité en partie double ;
  • Comprendre les différents documents comptables et financiers ;
  • Comprendre la TVA et les éléments d’une facture.

  Comptabilité analytique :

  • Comprendre les finalités du calcul de coûts ;
  • Maîtriser les notions de bases du calcul de coûts (charges, coûts, objets de coût) ;
  • Distinguer les charges directes et indirectes ; variables et fixes ;
  • Savoir calculer un coût complet basique ;
  • Savoir calculer un coût variable, une marge sur coût variable et un seuil de rentabilité.

  Programme

  Introduction : comptabilité financière et comptabilité analytique

  Partie 1 : Comptabilité Financière

  1. La représentation comptable de l’activité
  2. Les documents comptables et financiers
  3. Acheter et vendre : la TVA et les factures
  4. Les opérations d’inventaire

  Partie 2 : Comptabilité analytique

  1. Des charges aux coûts
  2. Calculer des coûts complets
  3. Calculer des coûts partiels

  Bibliographie

  Philipps. A, Raulet.C, Sabatier.P, Comptabilité générale, Dunod.

  Bailly.I, Colasse.C, Comptabilité générale, Questions et applications, Economica.

  Colasse.C, Comptabilité générale, Questions et applications, Economica.

  Dumalanède, Comptabilité Générale, Collection plein pot, Foucher.

  Alazard C. et Sépari S. (2009). Contrôle de gestion: DCG 11, Dunod.

  Atrill P. et McLaney E. (2009). Management Accounting for Decision Makers, Pearson Education.

  Horngren C., Bhimani A., Datar S. et Foster G. (2006). Comptabilité de gestion, Pearson Education.

  Pré-requis

  Aucun

  Droit – Management fiscal

  Objectifs

  Présentation de la fiscalité liée à l’entreprise

  Compétences à acquérir

  Notions de TVA et imposition du résultat de l’entreprise soit au titre de l’impôt sur les sociétés ou au titre de l’impôt sur le revenu

  Programme

  · Cours

  TAXE SUR LA VALEUR AJOUTEE

  I. Le champ d’application de la TVA

                         A. Les opérations imposables par nature

                         B. Les opérations imposables par disposition expresse de la loi (art. 257 et 291-I du CGI)

                         C. Les opérations exonérées (art. 261 à 263 du CGI)

                         D. Les opérations exonérées, mais imposées sur option

  II. Le fait générateur

  III. L’exigibilité de la TVA

                         A. Les ventes de biens corporels

                         B. Les prestations de services

                         C. Les acquisitions intracommunautaires

                         D. L’option pour les débits

  IV. La TVA déductible

                         A. Les conditions de fond de déduction de la TVA

                         B. Les conditions de forme de déduction de la TVA

                         C. Les conditions de temps de déduction de la TVA

  V. La base d’imposition de la TVA

  VI. Les taux d’imposition de la TVA (art. 278 à 281 du CGI)

  VII. TVA : les régimes d’imposition

  L’IMPOT SUR LE REVENU

  I. Le foyer fiscal

  II. Le nombre de parts

  III. Le revenu professionnel

  IV. Les étapes de calcul de l’impôt sur le revenu

  V. la liquidation de l’impôt sur le revenu

  VI. Le recouvrement de l’impôt sur le revenu

  L’IMPOT SUR LES SOCIETES

  I. Champ d’application de l’IS

  II. Etablissement de l’IS

                         A. Personnes imposables

                         B. Lieu d’imposition

                         C. Obligations des sociétés

  III. Détermination du bénéfice imposable

                         A. Territorialité de l’IS

                         B. Période d’imposition

                         C. Définition du résultat imposable

  IV. Report déficitaire

  V. Calcul de l’IS

                         A. Taux de l’impôt

                         B. Imputations

  VI. Paiement de l’IS

  VII. Les contributions additionnelles à l’IS

  · Travaux dirigés

  · Travaux pratiques

  Pré-requis

  Notions de comptabilité

  Management des ressources humaines

  Objectifs

  Former aux fondamentaux de la gestion des ressources humaines afin d’acquérir des mécanismes de réflexion face à des situations variées (recrutement, évaluation…).

   

  Compétences à acquérir

  ·Savoir adapter des pratiques de GRH à des modes d’organisation

  ·Savoir respecter l’équité dans les pratiques de GRH

  ·Savoir développer des conditions de travail favorables aux salariés

   

  Programme

  1. GRH(s) et organisation(s)
  2. GRH et équité
  3. GRH et bien-être au travail

   

  Bibliographie

  Pichault F. et Nizet J. (2013), Les pratiques de gestion des ressources humaines : conventions, contextes et jeux d’acteurs, Editions Seuil.

  Cadin L., Guérin F., Pigeyre F. et Pralong J. (2012), GRH, pratiques et éléments de théorie, Editions d’Organisation.

   

  Pré-requis

  Aucun

  UE 3 : Fondamentaux de Management II

  Diagnostic financier

  Objectifs

  Les objectifs de ce cours consistent à procurer à l’étudiant une capacité de compréhension des principales décisions financières de l’entreprise (investissement et financement) et des principaux concepts d’ingénierie financière (opérations de fusion/acquisiton, opération  LBO…).

  Programme

  Introduction : Les grands principes en Finance (la valeur et le temps,  la valeur et le risque)

  Partie 1 – Décisions financières haut de bilan de l’entreprise (financement-investissement)

               Chapitre 1 – L’analyse des  projets d’investissement en situation d’incertitude

            Chapitre 2 – Les financements moyens à long terme (titres de capital, financement obligataires, financement hybride, capital risque, introduction  en bourse etc…)

  Partie 2 – Ingénierie financière

               Chapitre 1 – Notions d’évaluation d’entreprise

               Chapitre 2 – La gestion de la valeur de l’action (politique de dividende, rachat d’actions, opérations de restructuration, introductions de filiales en bourse…)

               Chapitre 3 – Les fusions acquisitions (synergies, holding, opérations à effet de levier, offres publiques…)

  Bibliographie

  Vernimmen, Quiry et Ceddaha : Finance d’entreprise, Dalloz, 2017

  DCG 6 : Finance d’entreprise, Dunod 2016

  Pré-requis

  Tronc commun MAE

  Management industriel et Logistique

  Objectifs

  • initier aux principaux concepts de la gestion de production et des flux, afin de :
    •  mieux comprendre les enjeux actuels et le rôle de la gestion de production dans les organisations
    •  parler le même langage que les dirigeants d’entreprise

  •  familiariser aux méthodes et outils applicables en gestion de production et des flux, principalement:
    •  les méthodes de pilotage des flux et des stocks
    •  les méthodes d’amélioration de la performance industrielle (lean manufacturing)

  Compétences à acquérir

  • Etablir les liens entre la fonction Gestion de production et au sens large logistique avec les différents services de l’entreprise.
  • Identifier les principales problématiques de la logistique (notamment industrielle) dans les organisations
  • Savoir utiliser les principales méthodes de gestion des stocks et de pilotage des flux et analyser leurs conséquences pour l’entreprise.
  • Savoir identifier les méthodes de gestion des stocks et de pilotage des flux les plus adaptés à un environnement donné
  • Savoir utiliser quelques indicateurs de productivité en logistique industrielle (TRS…)

  Programme

  1. Produits et ressources, flux et capacité dans l’entreprise
     1. Gérer des produits et des ressources dans l’entreprise

  11. Gérer des produits : les décisions de flux

  12. Gérer des ressources : les décisions de capacité

  13. Assurer la synchronisation des flux et des capacités dans le temps

                  2. Les données associées aux produits et aux ressources

  21. Les données techniques

  22. Les données d’activités

  2.  Le pilotage des flux et des stocks
     1. La gestion des stocks

  11. Les modèles de gestion des stocks pour une demande indépendante

                                   12. Choix d’un modèle

                  2. La planification des flux

  21. La planification globale : élaboration du PIC

  22. La planification détaillée : élaboration du PDP

                  3. La programmation des flux

  31. Logique MRPO de calcul des besoins

  32. Logique MRP1 : adéquation charge-capacité

                  4. L’ordonnancement des flux

  41. L’ordonnancement centralisé et le cas particulier de la gestion de projet

  42. L’ordonnancement décentralisé (Kanban…)

  3. Amélioration de la performance industrielle (logique lean)

                   1. La gestion des stocks

  11. Les critères de calculs

  12. Les TRS et les autres indicateurs

                   2. Le Juste-A-Temps (logique lean)

  21. Actions au niveau des produits

  22. Actions au niveau des ressources

  23. Actions au niveau des relations avec les partenaires

  Bibliographie

  •       BALLE M. et BEAUVALLET M., Le management lean, Pearson, 2ème Ed., 2016

  •       BAGLIN G., BRUEL O., GARREAU A., GREIF M. et VAN DELFT, Management industriel et logistique, Economica, 6ème Ed., 2013

  •       FENDER (Michel), PIMOR (Yves), Logistique et Supply Chain, Dunod, 7e éd., 2016

  •       GIARD V., Gestion de la production et des flux, Economica, 3e Ed., 2003

  •       GRATACAP A. et MEDAN P., Management de la production – concepts, méthodes, cas, Dunod, 4e Ed., 2013

  •       GOLDRATT E. et COX J., Le but : un processus de progrès permanent, AFNOR, 3ème Ed., 2006 (approche atypique du problème). A compléter par JACOB D., BERGLAND S., et COX J., Vélocité – Comment combiner le Lean, le Six Sigma et la Théorie des Contraintes pour booster vos performances, Pearson, 2010.

  •       LYONNET B., Lean Management – méthodes et exercices, Dunod, 2015

  Pré-requis

  Base en statistiques (loi normale…) pour la partie stock.

  Marketing

  Objectifs

  L’objectif de ce cours est de (re)découvrir ce qu’est le marketing et d’en comprendre le rôle au cœur d’une organisation. Sont ainsi abordées toutes les facettes d’une démarche de marketing dans leurs grandes lignes, de l’étude du marché au plan d’actions opérationnelles.

  Sont passés en revue les leviers marketing les plus importants pour créer de la valeur pour les clients. Le fil rouge du cours est le suivant : « Comment délivrer plus de valeur aux consommateurs ? » Cette préoccupation, centrée sur la compréhension des sources de valeur et le degré de valorisation d’une offre par les individus, est aujourd’hui essentielle. Répondre à cette question permet notamment aux praticiens d’identifier les composantes de l’offre à développer (lors de la conception / production) ou à mettre en avant (en phase de commercialisation / distribution).

  Compétences à acquérir

  Les principales compétences qui sont à acquérir sont

  • savoir définir un plan d’étude marketing et le mettre en œuvre ;

  • savoir faire le diagnostic d’une stratégie marketing et d’un plan de marketing opérationnel

  • savoir définir une stratégie marketing et un plan de marketing opérationnel

  • savoir mettre en œuvre une stratégie marketing et un plan de marketing opérationnel

  Programme

  Introduction – Qu’est-ce que le marketing ?

  Les grandes étapes de la démarche marketing

  1. Qu’est-ce que la valeur ?

  De quoi parle-t-on ? Valeur créée versus valeur co-produite ou co-créée

  Les mystères de la valeur : les différentes formes de la valeur

  Comment mesurer la valeur

  2. Comment co-créer et capter la valeur par une démarche marketing ?

        1. Etudier le marché sur les différentes facettes

        Analyser son environnement et ses concurrents

        Connaître les besoins du consommateur, à la base de toute démarche marketing

        2. Segmenter, cibler et positionner son offre

       Segmenter son marché

       Cibler le consommateur

       Présenter son offre au consommateur : choix du positionnement

       3. Maîtriser les règles d’un bon mix marketing

       Définir la stratégie produit et de marque : Comment gérer les gammes de produits ? Qu’est-ce qu’une marque ?

     Comment définir la stratégie de marque ? Quels packaging et design de l’offre, véhicules du message au consommateur ?

       Décider d’un prix : Comment se décide un prix ? Quelles initiatives et quelles réactions aux modifications de prix ?

      Déterminer la politique de distribution : Quels sont les circuits de distribution (circuits traditionnels et nouveaux  circuits) ? Quelles opportunités ? Où diffuser son offre ?

      Gérer une communication marketing intégrée : Qu’est-ce que la communication publicitaire ? Quelles sont les  conditions d’une bonne communication publicitaire ? Quelles sont les autres formes de communication vers le consommateur (marketing direct, évènementiel, RP) ?

        Le mixage des paramètres

  Bibliographie

  En marketing en général :

  Ferrandi, J. M., & Litchtle, M. C. (2014). Marketing, Paris, Dunod.

  Gabriel, P., Divard, R., Le Gall-Ely, M., & Prim-Allaz, I. (2014). Marketing des services. Dunod.

  Kotler, P., Keller, K. L., Manceau, D., & Hémonnet-Goujot, A. (2016). Marketing management. Pearson.

  Kruger, A., Carpentier, L., Ferrandi, J. M., Ingarao, A., & Menaud, X. (2015). Mini Manuel-Marketing-2e édition. Dunod.

  Osterwalder, A., Pigneur, Y., Bernarda, G., & Smith, A. (2015). Value Proposition Design: How to Create Products and Services Customers Want. John Wiley & Sons.

  Sempels, C., & Hoffmann, J. (2012). Les business models du futur: créer de la valeur dans un monde aux ressources limitées. Pearson.

  En politique produit & de marque :

  Le Nagard-Assayag, E., & Manceau, D. (2011). Le marketing de l’innovation-2e édition-De la création au lancement de nouveaux produits: De la création au lancement de nouveaux produits. Dunod.

  Lewi, G., & Lacoeuilhe, J. (2007). Branding Management: la marque, de l’idée à l’action. Pearson Education France.

  En comportement du consommateur et études marketing :

  Darpy, D., & Volle, P. (2012). Comportements du consommateur-3e édition-Concepts et outils: Concepts et outils. Dunod.

  Dion, D., Pinson, C., Béji-Bécheur, A., Bernard, Y., Campos, R. D., Lombart, C., … & Herbert, M. (2008). A la recherche du consommateur – Nouvelles techniques pour mieux comprendre le client. Dunod.

  Filser, M. (1994). Le comportement du consommateur. Dalloz.

  Vernette, E., & Giannelloni, J. L. (2015). Études de marché. Vuibert.

  En politique de prix :

  Trevisan, E., & Jacquet, F. (2015). Psychologie des prix: le pricing comportemental. De Boeck.

  Urbain, C., & Le Gall-Ely, M. (2009). Prix et stratégie marketing. Dunod.

  En politique de distribution :

  Belvaux, B., & Notebaert, J. F. (2015). Crosscanal et Omnicanal: La digitalisation de la relation client. Dunod.

  Collin-Lachaud, I. (2014). Repenser le commerce: Vers une perspective socio-culturelle de la distribution. Éditions EMS.

  Rieunier, S., & Dion, D. (2013). Le marketing sensoriel du point de vente-4e éd.: Créer et gérer l’ambiance des lieux commerciaux. Dunod.

  En politique de communication :

  Libaert, T. (2015). La communication de crise-4ème édition. Dunod.

  Malaval, P., & Décaudin, J. M. (2012). Pentacom. Pearson Education France.

  Pré-requis

  Fondamentaux en gestion d’entreprise.

  UE 4 : Outils d’analyse de gestion

  Management de projets complexes

  Objectifs

  Il s’agit tout d’abord de faire état des tendances observées dans l’industrie.

  Ensuite, la complexité des projets,  en termes de parties prenantes, système assemblé, d’ambiguïté et d’incertitude. Ceci sera décliné en catégories (selon le type de projet au moyen d’exemples concrets (produits, services, transformation d’organisation …).

  Un panorama des différentes méthodologies projet sera dressé de façon à décrire l’éventail des tendances les plus significatives actuelles adressant les projets complexes.

  La navigation parmi ces méthodologies, et leur éventuelle hybridation, sera finalement décrite de façon à ce que le chef de projet généraliste puisse choisir la meilleure approche pour chaque situation donnée, y compris en termes de compétences à déployer.

  Compétences à acquérir

  1. Etat de l’art des projets complexes dans l’industrie

  2. Définition de la complexité d’un projet, catégorisation

  3. Panorama des méthodologies, des compétences et de leur hybridation

  4. Navigation dans la complexité et choix de l’approche la plus adaptée

  5. Outils concrets manipulés en petits ateliers : Power Grid, Matrice de Stacey, Matrice WHOW, Disposition à l’agilité, …

  Programme

  Fondamentaux en cours magistral sur les points 1,2 et 3 ci-dessus

  Mise en œuvre pratique au moyen d’ateliers avec les outils développés (points 4 et 5 ci-dessus)

  Bibliographie

  Simon Sinek – Start With Why – TED Talk Short Edited

  PMI’s Pulse of the Profession In-Depth Report: Navigating Complexity, September 2013

  Navigating Complexity : a practice guide, PMI 2014

  Research session on Program Management, PMI EMEA Congress, May 2014

  PMI’s Pulse of the Profession: The High Cost of Low Performance, February 2014

  CPM Competency Standard V4.1 –ICCPM – Australian Government

  From Projects to Programs – Penkar- CRC Press

  Program Management complexity – Levin, Ward –  CRC Press

  Pilot Project – Making Innovations and New projects Fly – J. ZBrodoff –

  Interpersonal skills for portfolio, program and project managers

  Aspects of complexity: managing complex projects in a complex world, PMI

  Managing Complexity, PMI.

  Pré-requis

  Avoir suivi un cours de fondamentaux en management de projet traditionnel est absolument nécessaire (10 heures au moins), PMBOK Guide PMI.

  Cours de fondamentaux sur les méthodes agiles, notamment scrum, est fortement souhaitée.

  Une pratique sur un projet d’étude ou en stage d’entreprise de ces fondamentaux est fortement souhaitée.

  Méthodes qualitatives et quantitatives de gestion (partie qualitative)

  Objectifs

  Pour la Partie méthode qualitative, ce cours a pour objectif de donner aux étudiants :

  •          une compréhension des caractéristiques et spécificités des études qualitatives ;

  •          une capacité à définir et mettre en œuvre une méthodologie d’étude qualitative ;

  •          une capacité à traiter les données issues d’une étude qualitative et à en présenter les résultats.

  Il aborde chaque étape d’une étude qualitative : de la définition de la méthodologie à sa mise en œuvre, de l’analyse des données à leur exploitation. Il vise à l’acquisition d’éléments de méthode pour mener et présenter une recherche qualitative de qualité.

   

  Compétences à acquérir

  Les principales compétences qui sont à acquérir sont :

  •          savoir appréhender les spécificités des méthodes qualitatives pour les mettre en œuvre de façon rigoureuse ;

  •          savoir rédiger des outils de collecte de données qualitatives

  •          savoir traiter des données qualitatives

   

  Programme

  Les approches qualitatives : présentation et enjeux

  Approches qualitatives & recueil de données : échantillon, modes de collecte et qualité des données

  Approches qualitatives et exploitation des données : méthodes d’analyse des données et présentation des résultats

  Les séances exigeront un travail préparatoire incluant lectures, exercices, notes ou travaux ; elles exigeront également une participation active.

  Bibliographie

  Dion D. (2008), A la recherche du consommateur – Nouvelles techniques pour mieux comprendre le client, Paris, Dunod.

  Miles M. B., Huberman A. M. (2003), Analyse des données qualitatives, Paris, De Boeck, 2^e édition

  Schmidt M. J., Hollensen S. (2006), Marketing research: An international approach, Harlow, FT Prentice Hall.

  Yin, R. K. 2014. Case Study Research – Design and Methods. Thousand Oaks: Sage Publications, 5^th edition.

  Méthodes qualitatives et quantitatives de gestion (partie quantitative)

  Objectifs

  Comprendre les bases des méthodes d’analyses de données multidimensionnelles

   

  Compétences à acquérir

  Etre capable d’implémenter une des méthodes présentées dans le cadre d’une enquête

  Programme

  Chapitre 1. Quelques rappels sur les statistiques à deux variables

  1. Notion de corrélation

  2. Notion d’indépendance et test du khi-deux

  Application sur Excel et XLSTAT

  Chapitre 2.  Analyse de données multidimensionnelles

  A. Panorama général des méthodes multidimensionnelles

  B. L’Analyse en Composantes Principales

  1°) Présentation

  2°) Applications sur Excel et XLSTAT

          C. L’Analyse Factorielle des Correspondances

  1°) Présentation

  2°) Applications sur Excel et XLSTAT

  Bibliographie

  M. TENENHAUS

  Méthodes statistiques en gestion, Dunod Entreprise.

   

  Pré-requis

  Notions de statistiques descriptives

• Semestre 2

  UE 1 : Management stratégique

  Management stratégique

  Objectifs

  Les entreprises sont soumises à des pressions constantes et doivent faire face à une évolution rapide de leur environnement concurrentiel. Réussir à performer dans un tel environnement requiert une compréhension accrue de la stratégie de l’entreprise. Celles qui ne relèvent pas ce défi sont rapidement sanctionnées par le marché.

  Compétences à acquérir

  Destiné à un public d’étudiants de première compétence extérieure à la gestion, la finalité du cours  est de permettre  d’acquérir une autonomie décisionnelle transversale,  une méthodologie systémique d’analyse,  une aptitude à la structuration du Due Diligence.

  Programme

  1. Introduction : Maîtrise des concepts clés de stratégie.

  – Les DAS

  – L’analyse de l’environnement global (les variables pivot)

  – L’analyse de l’environnement concurrentiel (les 5 forces, les FCS, les facteurs d’évolution, le cadre d’analyse des concurrents);

  2. Stratégie : le décideur au cœur du système

  Stratégie, prise de décision et outils SI

  Stratégie et hypothèses de rationalité limitée

  Stratégie et théorie des jeux

  Stratégie et théorie des perspectives

  3. Le diagnostic systémique de l’organisation, une approche rénovée

  Les principaux leviers stratégiques

  Les interactions stratégiques et l’impact sur le diagnostic

  L’analyse de la capacité stratégique et la projection du potentiel stratégique de l’organisation

  4. Innovation et croissance interne

  Innovation de rupture et déploiement industriel : le feature costing

  Le scoring de la valeur immatérielle de l’innovation

  Innovation et changement stratégique

  5. Le déploiement stratégique de l’organisation

  La croissance externe (mergers) et le processus de déploiement stratégique

  Le désengagement stratégique (cessions, transmissions et impartition

  Les stratégies internationales des firmes

  6. Aspects managériaux de la démarche stratégique

  Le pilotage stratégique et le pouvoir

  Les indicateurs de performances stratégique

  Contrôler la stratégie ?

  Bibliographie

  Stratégor, 2016, 7 ème édition, Dunod

  Johnson, G., Whittington, R., Scholes, K., Fréry, F.

  (2014) Stratégique, Pearson Education

  Gervais Michel et Herriau Christophe, Stratégie de l’entreprise, 2011, Economica

  Pré-requis

  Cours de finance et de comptabilité, fondamentaux de droits des sociétés

  UE 2 : Fondamentaux et spécialisation en entrepreneuriat et innovation

  Méthodologies, concepts et réseaux

  De l’idée au projet

  Ingénierie de projets

  Objectifs

  Ce cours est un approfondissement du cours de UE04- Management de projet complexe, avec un focus tout particulier sur les méthodologies usuelles en phase phases THINK des projets d’innovation, d’entreprenariat ou de lancement de startup . Par ailleurs, une emphase est mise sur les compétences comportementales  indispensables pour mener à bien des projets à haut risque.

  Compétences à acquérir

  1. Mode projet Agile :
     1. manifeste agile
     2. découverte pratique du mode itératif et du monde incrémental
     3. maîtrise des fondamentaux du mode scrum
     4. connaissance des rôles clefs du projet agile
  2. Lean Start up :
     1. processus complet
     2. Persona, client coeur
     3. Business Model Canvas
  3. Contract Management :
     1. Qu’est ce que le contract management ?
     2. Interface Nord du projet : contrat client
     3. Interface Sud du projet : contrat fournisseurs
  4. Compétences comportementales :
     1. team building
     2. création de valeur client
     3. communication écrite
     4. communication orale, feedback
     5. Négociation
     6. Gestion des conflits

  Programme

  Module	Format enseignement
  1  Mode projet Agile	Ateliers puis approfondissement des fondamentaux sous forme de cours magistral
  2 Lean Start up	Ateliers puis approfondissement des fondamentaux sous forme de cours magistral
  3 Contract Management	Cours Magistral
  4 Compétences comportementales	Ateliers puis approfondissement des fondamentaux sous forme de cours magistral

  Bibliographie

  §Thiagi, a renowned expert in helping people improve their performance effectively and enjoyably. youtube

  § « The soft part is the hard part » Jim de Piante, 2010, PMI Metropolina Chapter, web

  § « PMBOK Guide » Edition 5, PMI

  § Shannon and Weaver communication models. Wikipedia

  § Demming PDCA Wikipedia

  § Schulz 1984

  § Simon Sinek – Start With Why – TED Talk Short Edited

  § Cynefin – Youtube, web

  § Stacey Matrix – web

  § Making Project fly: where do we find the pilots ? Dr Paul Chapman,#AirbusMPF 2014

  §“ PMI’s Agile Future » – EMEA Global Congress – Roma 2017 – Mike Griffiths

  § PMI’s Pulse of the Profession In-Depth Report: Navigating Complexity, September 2013

  §Navigating in Complexity, PMI Research, 2014

  § Yves Morieux, TED Talk, “6 règles pour simplifier le travail de plus en plus complexe

  § ITIL, Information Technology Infrastructure Library, wikipedia

  § «SAFE framework » http://www.scaledagileframework.com/

  § “scrum Alliance” www.scrumalliance.com

  § “The standard for Portfolio Management”, 2^nd Edition, PMI

  § “The standard from Program Management”, 3^rd Edition PMI

  § Agile Practice Guide, PMI, 2017

  § « Contract Manager : a new project team member » PMI EMEA 2016 Global Conference Barcelona May 2016. Martial Bellec , Olivier Cottard

  §Pratique du Contract Management, Optimisez la gestion du cycle de vie Contractuel, Gregory Leveau, Gualino, 2013

  §DESIGN THINKING VS. LEAN STARTUP: A COMPARISON OF TWO USER-DRIVEN INNOVATION STRATEGIES Roland M. MUELLER*a and Katja THORINGb

  § « Entrée en Lab” , Fabernovel Institute

  § «Jeremy Gutshe de Trendhunter.com

  § Tim Brown, CEO, IDEO

  § the practical guide to empathy maps, UXPIN, web

  § webcredible, the persona definite guide web

  § Fribly, the product box, web, download PSD adobe file

  §Steve Blank Blog, web

   

  Pré-requis

  Obligatoire : UE04- Management de projet complexe

  Optionnel : UE05 – Licence 3 – Introduction au Management de Projet

  Innovation et management

  Objectifs

  Le cours vise à sensibiliser les étudiants aux enjeux et aux caractéristiques distinctives du marketing de l’innovation. Il présente les principes théoriques du comportement du consommateur en contexte innovant, et en expose les fondements épistémologiques. Il expose les outils et techniques – classiques et récents – permettant à la fois la création et la valorisation de l’objet innovant.

  Compétences à acquérir

  Comprendre et maîtriser les fondements théoriques du comportement d’adoption et de résistance à l’égard de l’innovation – découvrir et se familiariser avec les techniques de créativité individuelles et collaboratives, classiques et nouvelles.

  Conduire et organiser un projet innovant des phases de conception et de valorisation à la phase de socialisation – détecter et satisfaire l’insight consommateur – exploiter et développer les techniques rhétoriques et communicationnelles de valorisation de l’innovation

  Programme

  Séquence 1. Clarification des concepts

  Il s’agit ici de poser les bases théoriques, conceptuelles et lexicographiques nécessaires à l’appréhension du marketing de l’innovation, de ses enjeux et écueils.

  Séquence  2. De la création au lancement d’un nouveau produit

  Il s’agit ici de proposer une approche plus opérationnelle et pratique du marketing de l’innovation en traitant des outils de construction et de déploiement d’actions marketing dans le cadre spécifique de l’innovation et des nouveaux produits.

  Bibliographie

  – Marketing of High-technology Products and Innovations Par Jakki J. Mohr,Sanjit Sengupta,Stanley F. Slater, Pearson Education

  – Le marketing de l’innovation – 3e édition: Concevoir et lancer de nouveaux produits et services, Par Emmanuelle Le Nagard-Assayag, Delphine Manceau , Sophie Morin Delerm

  – L’innovation : de l’idée au lancement – Créer et développer un produit ou service nouveau Broché – 1 juin 2017 de David Gotteland, Christophe Haon, Jean-Marie Boulé

  – Stratégie et marketing de l’innovation technologique – 3ème édition: Lancer avec succès des produits qui n’existent pas sur des marchés qui n’existent pas encore Broché – 29 juin 2011, de Paul Millier

  Pré-requis

  Aucun

  Développement international et numérique

  Objectifs

  L’objectif de ce cours est de comprendre les liens entre le management d’équipes distantes et l’instrumentation de gestion, dans un environnement international et multiculturel.

  Compétences à acquérir

  Les étudiants seront capables de :

  • Repérer et décrire les dimensions déterminantes en jeu dans le management à distance
  • Identifier les impacts de l’instrumentation de gestion sur l’activité de management en général, et à distance, en particulier.
  • Comprendre et évaluer les impacts des différences culturelles sur le management à distance
  • Découvrir le modèle de management du travail et ses implications pour le management à distance

  Programme

  1. Management à distance : enjeux, objectifs pour les entreprises, implications pour les managers et les salariés
  2. Instrumentation de gestion : repères conceptuels, la place du travail
  3. Internationalisation des entreprises et Management interculturel : les impacts de l’interculturel dans le fonctionnement des organisations et l’activité de management
  4. Management du travail ; définition, enjeux, objectifs.

  Nous faisons référence à la fois à des contributions académiques et des retours d’expérience.

  Nous utiliserons des présentations de l’enseignant, des travaux de groupe, des mises en débats.

  Bibliographie

   

  • Martin D. Ph « Processus de décision instrumenté et dynamiques de l’action collective », dans L’analyse des concepts (sous la direction de Ph. Robert-Demontrond), Ed. Apogée, 2004
  • Girin, J. (1981) Les machines de gestion, Paris: Ed. de l’école Polytechnique.
  • Anact « Le Management du travail », sous la direction de P. Conjard, Ed. Anact
  • E.T. Hall « La dimension cachée », Ed. Points

   

  Pré-requis

  • Aucun spécifique

  Négociation et acceptabilité

  Objectifs

  1. Considérer l’acte de vendre (ou de se vendre) comme un rôle à jouer
  2. Construire le cadre de ses négociations sur un grand compte.
  3. Négocier des contrats cadre.
  4. Développer sa concentration, son écoute
  5. Mieux gérer son stress en vue de l’animation d’une conférence, d’un exposé…

   

  Compétences à acquérir

  • Connaître les principes de la communication et les techniques permettant de l’améliorer
  • Connaître les étapes générales d’un entretien de vente
  • Connaître les spécificités de la vente à différents types de clientèle
  • Etre capable de négocier avec tous les types de clients en utilisant les outils adaptés
  • Etre capable de concrétiser une vente

  Programme

  INTRODUCTION

  1. LA PREPARATION DE LA NEGOCIATION

  •  Rappel des principes de la communication
  •  Définir sa stratégie et comprendre le processus achat
  •  Notion de levier et de marge de manœuvre
  •  Préparation de la négociation

  2. LES ETAPES DE LA NEGOCIATION           

  • Les étapes d’un entretien de vente et l’attitude à adopter
  • Utilisation des outils et des leviers pour chaque étape
  • Construire son Pitch pour Convaincre
  • Signer et fidéliser le client

  3. LA NEGOCIATION EN SITUATION PARTICULIERE

  • Vendre à plusieurs interlocuteurs
  • Vendre à un distributeur
  • Vendre sur appel d’offre

          4. CONCLUSION

  Bibliographie

  1. Vendre ses prestations de Joël GUILLON aux Editions d’Organisation
  2. Soyez l’acteur de votre vie d’Aurélie CLAISSE aux Editions DANGLES
  3. Vendeurs, mettez-vous en scène de Jean-François GRANADEL aux Editions DUNOD
  4. La fonction vente : grandeur et servitude de Philippe JAIL chez EMS
  5. Vendre et défendre ses marges de Philippe Korda aux éditions Eyrollles

  Pré-requis

  Cette formation ne nécessite pas de pré-requis

  Financement des projets et de l’innovation

  Objectifs

  L’objectif de ce cours consiste à procurer à l’étudiant une capacité de compréhension des principaux montages d’ingénierie financière.

  Compétences à acquérir

  Sens critique sur les diverses possibilités de fusion ou d’acquisition d’entreprises

  Programme

  • 1 Les aspects stratégiques et financiers des fusions acquisitions
  • 2 Les opérations à effets de levier
  • 3 Les offres publiques

  Bibliographie

  • DSCG 2 – finance – (dernières éditions en cours)
    • Dunod – manuel et applications
    • Sup’FOUCHER-  – manuel et applications et cas corrigés
    • Nathan
    • Gualeno
  • FORGET Jack – « stratégie financière » – ellipses – 2007
  • LEGROS Georges – « stratégie financière des groupes » – ellipses – 2016
  • MEIER Olivier et SHIER Guillaume – « fusions acquisitions – stratégie – finance – management » collection Management Sup, Dunod, 2012

  • MEILKA Lionel et SHABI Amit – « Arbitrage sur fusions et acquisitions – le Merger Arbitrage » Economica -2012
  • VERNIMMEN P – QUIRY P – LEFUR Y – « finance d’entreprise » – édition Dalloz – Dernière édition en cours

  Pré-requis

  Finance d’entreprise

  Croissance de l’entreprise

  Objectifs

  • Pourquoi reprendre une entreprise ?
  • Revue de l’analyse stratégique du projet d’entreprise
  • Comprendre les liens entre analyse stratégique et valeur d’entreprises
  • Connaître les points de vigilance

   

  Compétences à acquérir

  • Découvrir la reprise d’entreprise pour développer un projet professionnel
  • Connaître le processus d’analyse d’une entreprise
  • Analyser les méthodes d’évaluation d’entreprise

  Programme

  • Introduction
  • Analyse stratégique
  • Valeur entreprise Approche Patrimoniale
  • Valeur Entreprise Approche rentabilité
  • Valeur Entreprise Approche par les Flux Futurs
  • Cas pratique
  • Conclusion

  Bibliographie

  P VERNIMMEN – Finance d’entreprise – Dalloz Gestion 2016

  A DAMODARAN – Pratique de l’évaluation- The little book of valuation 2011

  A DAMODARAN – Finance d’entreprise- De Boeck 2006

  DGI Direction Générale des Impôts – le nouveau guide de l’évaluation des entreprises et titres de sociétés 2006

  ORDRE EXPERTS COMPTABLES – Transmission d’entreprise, Mission accompagnement Dunod 2003

  G BUISSON – Observatoire de transmission PME Epsilon Research – 2016

  CNCC Formations – L’évaluation une compétence clé, méthodes approfondies – 2015

  LA LETTRE PRIMEDERISQUE.COM – juillet 2017

  R Obert et MP Mairesse – comptabilité et audit – DSCG 4 – Dunod 2007

  P Barnet et G Gregorio – finance – DSCG 2 – Dunod 2007

  Sites internet : www.vernimmen.net, www.sfev.org, www.entrepriseevaluation.com

   

  Pré-requis

  Analyse Financière

  Calculs financiers

  Analyse stratégique

  UE 3 : Management d’équipe internationale & développement personnel

  Expression orale et prise de parole en public

  Mener et gérer des équipes

  Objectifs

  Comprendre la logique de fonctionnement d’une équipe

  Savoir animer une équipe en contexte organisationnel

  Compétences à acquérir

  Connaître, animer, soutenir, apprécier et dynamiser son équipe.

  Programme

  Dans ce cours nous allons progresser de l’unité vers le collectif, c’est-à-dire de l’individu vers l’équipe organisée.

  Plan

  1^ère partie : Introduction

  • De l’individu à la personne
  • De la personne au groupe
  • Du groupe à l’équipe
  • De l’équipe à son animation

  2^ème partie : Animer une équipe

  • fédérer les énergies et accompagner les évolutions
  • développer et maintenir la dynamique collective
  • faire face aux dispersions : déviance, discipline et conflit
  • assumer son leadership au quotidien

  3^ème partie : des équilibres créer et à accompagner

  • Se positionner à l’interface des niveaux hiérarchiques : du prescrit au réel
  • Soutenir ses équipiers
  • Gérer la diversité : interculturelle, générationnelle, de genre, de handicap
  • Accorder sa confiance et la mériter : une question de mesure et d’éthique

  Bibliographie

  Bouilloud J.P. : Les cadres entre l’enclume et le marteau

  Pré-requis

  Aucun

  UE 4 – Apprentissage par la mise en pratique

  Parcours travail & carrière

  Objectifs

  Un parcours en 3 années (de la Licence 3 au Master 2) qui vise à accompagner les étudiants dans la construction de leur projet professionnel, à identifier le travail qu’ils souhaiteraient faire, à les préparer à l’intégration professionnelle, à envisager leur parcours professionnel.

  Compétences à acquérir

  Connaissances de soi

  Identification de ses compétences

  Identification de ses choix professionnels

  Création de son réseau professionnel

  Programme

  Pendant une semaine (en novembre)

  – Ateliers de 8h30 à 11h30

  – Conférences de 12h30 à 13h30

  – Ateliers de 14h00 à 17h00

  – Conférences de 17h30 à 19h30

  Vendredi : Forum Entreprises

  Samedi : Journée Simulation Recrutement (JSR)

  Bibliographie

  Quels métiers RH demain ? Transformation de la fonction et compétences nouvelles, Dunod, 2016 (Coordination Aline Scouarnec et Gwénaëlle Poilpot-Rocaboy).

  Sites internet

  Pré-requis

  Aucun

  Jeu d’entreprise

  Objectifs

  Le jeu d’entreprise fait partie de la série des serious game, modèle de simulation d’entreprise permettant aux étudiants de prendre des décisions stratégiques en environnement concurrentiel et incertain.

  Obtenir la meilleure rentabilité possible en gérant efficacement son entreprise, conformément à son objectif social initial.

  Savoir prendre des décisions sur tous les éléments de gestion de l’entreprise vus au premier semestre : stratégie, marketing, RH, comptabilité, finance, logistique etc.

   

  Compétences à acquérir

  Travailler en équipe.

  Réagir à des événements non prévus

  Programme

  Quatre décisions temporelles avec support informatique sur 3 jours

  Projet tutoré

  UE 5 : Langue

  Anglais

  Objectifs

  The goal of the course is to broaden your knowledge and mastery of business English by studying news and concepts related to your field.

   

  Compétences à acquérir

  You will improve your ability to speak, understand (read and listen), and write. You will be expected to carry out analyses of business documents, articles, and audio-visual documents.

  Programme

  Setting up a company in the USA:

  1. Innovation: conceive a new product/service
  2.  Company Law: choose the best business structure
  3. Branding: develop your strategy

  Bibliographie

  For grammar references:
  Advanced Grammar in Use, Martin Hewings, Cambridge University Press, third edition (book, ebook or app available)

  Pré-requis

  CEFR Levels: B2

  UE 6 : Stage

  Stage