Achats « sobres » : la grande distribution au défi des nouveaux profils de consommateurs

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Achats « sobres » : la grande distribution au défi des nouveaux profils de consommateurs

Au sein d’un consortium associant scientifiques, collectivités et distributeurs, Karine Picot-Coupey, Professeure en Sciences de Gestion à l’IGR-IAE Rennes, a étudié la grande distribution face aux nouveaux profils de consommateurs.

L’étude a dégagé trois profils de consommateurs qui, entre réactivité et proactivité, s’efforcent de s’adapter à l’ère post-croissance. Pour les auteurs, la survie de la grande distribution passe par l’accompagnement de ces nouveaux profils.

L’article publié dans « The Conversation » a été construit sur le chapitre publié dans le livre « Rêvolutions du commerce dans une société en transition » (chapitre 4, page 87).

Ces travaux s’inscrivent dans le cadre de la Chaire Trend(s), la Chaire de distribution de Lille.